Informatsioon

Morelito OÜ on paljude Itaalia tootjate esindaja Eestis. Nende tootjate hulka kuulub ka firma Mazzetti l'Originale. Morelito OÜ peamine eesmärk on anda Eesti tarbijale võimalus osta parimaid ja kvaliteetsemaid köögitooteid otse Itaaliast.

Mazzetti l'Originale – liider balsamiäädika tootmises. Võrratu kvaliteet ja elegantsus — niisugused on põhilised Mazzetti l'Originale eripärasused. Balsamiäädikas Mazzetti Modeni linnast (üks vanimatest Põhja Itaalia linnadest) on kuulus terves mailmas ja kvaliteedi etaloniks balsamiäädikate perekonnas. See on saadud viinamarjadest, mis oli kasvatatud Emilia-Romanja regioonis Itaalias. Tänu unikaalsetele ilmatingimustele tulevad välja tõelised maitseomadused.

Mazzetti l'Originale - bränd, mis on hinnatud tarbijate ja spetsialistide seas rohkem kui kolmekümnes maailma riigis. Kuulus terves maailmas: Jaapanist USAni, Austraaliast Euroopani. Balsamiäädikas Modenist on üks tuntumaid Itaalia tooteid. Nüüd võivad ka tõelised gurmaanid hinnata Mazzetti l'Originale tooteid Eestis.

Balsamiäädikas Mazzetti on unikaalne veiniäädikas, mis sai IGP tiitli(geograafiline kuulutus), mis tõestab, et balsamiäädikas Mazzetti on valmistatud ainult viinamarjatest, mis kasvavad regioonis Emilia-Romanja.

Balsamiäädikas RATTAN – on assortimendis Mazzetti l'Originale klassika. Selle balsamiäädika võrratu maitse ja pudel kaetud õlaga ideaalselt sobivad pehmeks hauatud juurviljadest ja
barbecue jaoks.

Talvise salati retsept 4 persoonile balsamiäädikaga “RATTAN”

Retsept:

Jääsalati lehed (salat iseberg)

120g gorgonzola juustu

3tl kreeka pähkleid грецких орехов

3tl seedripähkleid

40g suuri rosinaid

3sl oliiviõli extra virgin

8tl balsamiäädikat Rattan

Soola ja pipart maitse järgi

Kuidas valmistada:

Pesta ja lõigata jääsalati lehed. Peenestama kreeka pähkleid ja lõigata Gorgonzola juustu. Edasi lisage seedripähkleid ja rosinaid. Maitsestada salatit oliiviõliga ja balsamiäädikaga, lisada soolat ja pipart maitse järgi. Serveerida röstitud valge leivaga või krutoonidega.